根据最新的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024),以下食品添加剂被禁用或限制使用:
落葵红 、 密蒙黄、 酸枣色、 2,4-二氯苯氧乙酸、 海萝胶、 偶氮甲酰胺:
这些添加剂在新版标准中被删除,不得在各类食品中使用。
ε-聚赖氨酸盐酸盐、 乳酸链球菌素、 山梨酸及其钾盐、 稳定态二氧化氯:
这些防腐剂在罐头产品中不得再使用。
冰乙酸:
不得在食醋中使用。
纳他霉素:
不得在果蔬汁(浆)中使用。
β-胡萝卜素和 双乙酰酒石酸单双甘油酯:
不得在蒸馏酒中使用。
脱氢乙酸及其钠盐:
在多种食品中被禁止使用,包括黄油、浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点以及焙烤食品馅料及表面用挂浆、预制肉制品、肉罐头、果蔬汁(浆)等食品中均不得使用。
这些禁用或限制使用的食品添加剂主要是基于健康和安全考虑,旨在减少对人体的潜在风险。食品生产企业应严格按照新标准使用食品添加剂,确保食品安全。
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