九九重阳糕在中国不同地区有着不同的特色和制作方法，以下是一些较为有名的重阳糕：

桂花糕

材料：糯米粉、大米粉、糖粉、豆沙、水、红枣、提子干、蔓越莓干、桂花等。

做法：将糯米粉、大米粉、糖粉混合均匀，分次加入水搅匀后搓成细粒，加入豆沙和其他果料，蒸制而成，表面撒上桂花末。

定胜糕

材料：粳米粉、糯米粉、红曲粉、白糖、少量清水。

做法：将粳米粉、糯米粉、红曲粉、白糖和少量清水拌匀放入模子蒸熟，呈红色，象征胜利。

条头糕（豆沙条头糕）

材料：糯米粉、细沙。

做法：糯米粉糅合细沙做成长条状，上面撒上桂花末，口感香甜可口，是沈大成等地的著名糕点。

糙花糕

材料：糯米粉、糖、赤豆、青果、小枣、核桃仁等糙干果。

做法：在糕中夹有青果、小枣、核桃仁之类的糙干果，口感丰富。

细花糕

材料：糯米粉、糖、赤豆、蜜饯干果（如苹果脯、桃脯等）。

做法：一般是2-3层，中间夹有蜜饯干果，松软可口。

金钱花糕

材料：糯米粉、糖、赤豆。

做法：与细花糕基本相同，但个头较小，形状类似金钱。

这些重阳糕不仅味道香甜，而且寓意吉祥，适合在重阳节期间食用，增添节日气氛。不同地区的重阳糕在材料和做法上有所差异，但都体现了重阳节的传统习俗和文化内涵。