12寸双层蛋糕 大概够10-15个幼儿园小朋友食用。这个结论是基于以下信息得出的：

1. 12寸蛋糕的直径约为30厘米，重量约为4磅。

2. 小朋友们吃东西的分量较少，因此不能简单地按照大人一个十寸蛋糕8个人吃的方式来计算。

3. 考虑到每个小朋友都能分到一小块蛋糕，以确保气氛和孩子们的高兴，12寸双层蛋糕应该足够分给10-15个小朋友。

综上所述，12寸双层蛋糕适合分给10-15个幼儿园小朋友食用。当然，具体的分法还需根据实际情况和孩子们的食量进行调整。