计划经济被称为配给制经济，主要是因为在计划经济体制下，国家或组织根据一定的计划和调配方式，按照一定的配给比例，将资源和产品分配给各个单位或个人。这种制度旨在实现经济资源的公平分配和集中管理，而不是由市场供求关系决定。

在计划经济中，由于国家占有了所有的生产资料，因此需要代替资本家管理资本分配和再生产。国家分配民生所需的生产资料时，必须考虑这些资源是否用于生产生存品，而不能允许企业将生产资料用于生产享受用品。这是因为所有人的合法收入都是按满足基本生存需求给的，如果生产享受品，买得起的人收入来源一定是有问题的，享受品也不可能符合市场需求。这样就可以限制贪污行为，因为贪污了也没有地方花。

配给制的具体实施可以应用于食品、燃料、生活用品等各个领域。在配给制下，资源和产品的调配是由中央集权的机构或权威部门进行决策和安排的，而不是由市场供求关系决定。这种制度常见于计划经济中，目的是通过限制消费来最大限度地满足集体需求，例如在资源有限的情况下，优先保证基本生存需求，然后再考虑其他需求。

总结来说，计划经济被称为配给制经济，是因为它通过中央集权的计划和调配方式，将资源和产品按照一定的配给比例分配给各个单位或个人，以实现经济资源的公平分配和集中管理。这种制度在资源有限的情况下，能够有效地遏制对紧缺商品的囤积居奇和投机炒作，维护社会的稳定和安全。