香辣酥是一种非常实用的调味料，可以用来制作多种菜肴。以下是一些常见的用香辣酥制作的菜肴：

香辣鸡翅：

将鸡翅中剁开成两半，用盐、白胡椒粉等调料腌制一段时间，裹上香辣酥，再炸至金黄色即可。

香辣排骨：

将排骨用盐、酱油等调料腌制，裹上香辣酥，再炸至金黄酥脆。

香辣牛肉：

牛肉切成块，用香辣酥和其他调料腌制后，炸至金黄。

香辣蟹：

将蟹切成块，用香辣酥和其他调料腌制后，炸至金黄。

香辣虾：

虾肉剁成泥，加入调料和淀粉搅拌均匀，制作成小球状，裹上香辣酥，再炸至金黄色。

香辣黄鳝：

黄鳝处理干净，切段，用香辣酥和其他调料腌制后，炸至金黄。

香辣鸡块：

鸡肉切成小块，用盐和黑胡椒粉等调料腌制一段时间，裹上香辣酥，再炸至金黄色。

香辣土豆片：

土豆切成薄片，用水淀粉浆拌匀，裹上香辣酥，再炸至金黄色。

香辣豆腐：

豆腐切成小块，用盐、酱油等调料腌制一段时间，裹上香辣酥，再炸至金黄色。

炒香辣酥豆角：

豆角焯水后，与香辣酥一起炒匀，加入适量的盐和味精提鲜。

炒香辣酥茄子：

茄子切滚刀块，焯水后与香辣酥一起炒匀，加入蒜末和葱花。

炒香辣酥土豆丝：

土豆切成丝，与香辣酥一起炒至微黄，加入盐和糖调味。

香辣酥炒鱿鱼：

鱿鱼切条腌制后，与香辣酥一起炒匀，加入味极鲜酱油和盐调味。

香辣酥炒花菜：

花菜掰成小朵，与香辣酥一起炒匀，加入味极鲜酱油和盐调味。

香酥辣炸鸡柳：

鸡柳腌制后，挂上面糊炸制，与香辣酥一起炒匀。

香辣小酥鱼：

小河鱼腌制后，裹上面糊炸制，与香辣酥一起炒匀。

劲辣香酥鸡翅：

鸡翅腌制后，炸至金黄，与香辣鸡翅调料一起炒匀。

香辣麻花鱼：

刀鱼切条腌制后，炸至金黄，与香辣酥、小麻花等一起炒匀。

龙江口福鸡：

三黄鸡腌制后，与香辣酥、洋葱、青椒粒等一起炒匀。

香辣咸酥鸡：

鸡肉腌制后，与香辣酥一起炒匀，适合作为下酒菜。

这些菜肴不仅味道丰富，而且制作过程也相对简单，可以根据个人口味进行调整。香辣酥的广泛用途使其成为厨房中不可或缺的调味料。