假发的头发来源主要有以下几种途径：

理发店收集

理发店是真人头发的一个重要来源。每天，理发店都会修剪大量顾客的头发，这些剪下的头发如果合理收集，就可以用于制作假发。理发店通常会与假发供应商建立合作关系，定期将收集到的头发出售给供应商。

个人捐赠

一些慈善机构或组织会发起头发捐赠活动，旨在帮助因疾病（如癌症化疗导致脱发）等原因失去头发的人群。捐赠者出于爱心，自愿剪下自己的头发，这些头发经过专业的收集、整理和处理后，部分会流入到假发制作行业。

直接收购个人头发

假发制造商或供应商有时也会直接向个人收购头发。他们会通过各种渠道发布收购信息，吸引有意愿出售头发的人。这些个人可能出于各种原因，如为了获取额外收入，或者想要改变发型，而将自己的长发剪下出售。

市场收购

除了上述途径，假发制造商还会从市场上收购头发，包括来自不同国家和地区的头发，如印度、缅甸、越南等。

工业生产

除了真人发，假发也可以由人造纤维制成。这些人造纤维包括尼龙、玻璃纤维、人造丝等，通过工业生产的方式制造出仿真度较高的假发。

综上所述，假发的头发来源多样，既有来自个人捐赠和理发店收集的真人发，也有通过市场收购和工业生产的人造纤维发。不同来源的头发在制作假发时会有不同的特点和适用场景。