硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应的化学方程式为：

2NaOH + CuSO4 = Cu（OH）2 + Na2SO4

这个反应是一个典型的复分解反应，其中氢氧化钠（NaOH）和硫酸铜（CuSO4）互相交换离子，生成氢氧化铜（Cu（OH）2）沉淀和硫酸钠（Na2SO4）。

反应过程中，氢氧化钠中的氢氧根离子（OH-）与硫酸铜中的铜离子（Cu2+）结合，形成氢氧化铜沉淀，而硫酸根离子（SO4^2-）与钠离子（Na+）结合，形成硫酸钠。这个反应通常在实验室中用于制备氢氧化铜蓝色沉淀。