关于2019年和2020年全国一卷哪个更难的问题，存在以下几种观点：

2019年更难

2019年全国一卷的数学题目改动幅度大，导致很多考生不适应，成绩不理想，甚至选择复读。

2019年全国一卷的压轴题难度非常大，整体难度较高。

2020年难度稳中有降

2020年高考数学全国卷一整体难度与2019年相比，整体难度稳中有降，体现了基础性、综合性、应用性和创新性的考查要求。

2020年文科考卷难度提高

2020年文科考卷中，地理难度提高，英语作文也发生了变化，语文中的小说和诗歌较难，作文偏重实际应用。

综合以上观点，可以得出以下结论：

从整体难度来看，2019年全国一卷的难度相对较高，尤其是数学题目改动较大，导致考生普遍反映不适应。

从具体科目来看，2020年文科考卷中的地理难度有所提高，英语作文也发生了变化，这些因素可能使得2020年整体难度有所增加。

因此， 2019年全国一卷的难度总体上高于2020年。不过，具体难度感受可能因个人基础和应试情况而异。