DMF是一种有机物，其化学名称为二甲基甲酰胺（Dimethylformamide）。它是一种重要的有机化工原料，因其卓越的溶解性能而被称为“全能溶剂”。DMF的分子式为C3H7NO，具有易燃性，被归类为危险物质。尽管其毒性相对较小，但在使用时仍需采取适当的安全措施。

在工业领域，DMF广泛应用于各种化学过程和溶剂制备中。由于其独特的性质，DMF在电子、涂料、粘合剂和医药等行业中发挥着重要作用。然而，由于其易燃性，DMF在储存和使用时需要严格遵守安全规范，以防止火灾和爆炸事故的发生。