为了确保办公室5个人每周5天值日的公平性和高效性，以下是一种合理的安排方法：

按顺序轮换

将5个人按序号1到5排序。

每天安排两人值日，按照以下顺序轮换：

第1天：1号和2号值日

第2天：2号和3号值日

第3天：3号和4号值日

第4天：4号和5号值日

第5天：5号和1号值日

这样一周下来，每人都会轮到两次值日，非常公平且不容易忘记。

公平性和轮流原则

值日人员的选择应公平合理，遵循轮流原则，确保每一个员工都有机会参与值日工作。

可以通过公告或邮件通知全体员工值日安排，确保透明度和公平性。

考虑员工需求

尊重员工的个人需求，尽量满足员工的合理调休要求，确保员工的工作和生活平衡。

值日内容

明确每个值日人员的工作内容，包括办公设备维护、办公用品管理等。

每天检查打印机、复印机、传真机等办公设备的工作状态，如有故障及时报修。

每周检查电脑和网络设备的运行情况，确保正常工作。

每周检查办公用品的存货情况，及时补充不足的物品，并维护办公用品的存放秩序。

通过以上方法，可以确保办公室5个人每周5天值日的安排既公平又高效，同时也能满足员工的个人需求和工作生活平衡。