空气能热水器与电热水锅炉相比，在节能方面的效果显著。具体来说，空气能热水器比电热水锅炉节能75%以上，比燃油（气）锅炉节能50%以上。按空气能热水器全年耗电仅为电热水器的27.04%计算，如果把现有电热水器用空气能来替代，全年可以节省488.8亿度电，折合1975万吨标煤，减少二氧化碳排放4873万吨。

空气能热水器的节能原理是利用空气中的免费热能进行加热，其能效比远超传统电热水器和燃气热水器。简单来说，就是花更少的电，能得到更多的热水。空气能热水器的加热效率可达400%以上，而电热水器的加热效率通常不超过100%。以相同的热水制造量为基准，空气能热水器的使用成本只有电热水器的1/4，而和传统的燃气热水器比，不用耗用任何的煤气燃料，使用成本只是燃气热水器的1/3。

在环保方面，空气能热水器在运行过程中不会排放二氧化碳、二氧化硫等废气，对环境十分友好。它只是将周围空气中的热量进行转移，并不像燃气热水器那样需要燃烧燃料来产生热量，因此不会产生有害气体和污染物。

至于哪个牌子的空气能热水器更好，以下几个品牌在市场上表现较好：

美的：

美的这个牌子的空气能热水器被推荐为最好用的，用户反馈和评价普遍较好。

海尔（Haier）：

海尔的空气能热水器家用200升，具有双源速热和智能WIFI操控功能，适合全家人的用水需求。

格力：

格力也是空气能热水器市场的知名品牌，产品质量和性能均得到了市场的认可。

综合考虑节能效果、环保性能和品牌口碑，美的和海尔都是不错的选择。建议根据具体需求和预算，进一步了解各品牌的产品详情和用户评价，以选择最适合自己的空气能热水器。