焓是热力学中用于描述物质系统能量状态的重要参数，其定义和单位如下：

一、焓的定义

基本定义

焓（H）表示物质热力学性质的一个参数，数值上等于系统内能（U）与压力（p）和体积（V）乘积之和，即：

$$H = U + pV$$

其中，内能U代表系统内部所有能量的总和，pV项表示压力势能。

状态函数特性

焓是状态函数，其值仅取决于系统的初态和终态，与具体过程无关。例如，水的蒸发热在恒压下等于其焓变。

二、焓的单位

国际单位制：

焦耳（J）

常用单位：千焦/摩尔（kJ/mol）

单位说明：千焦/摩尔表示每摩尔物质在特定条件下的焓变。

三、补充说明

状态参量

焓是状态函数，与温度、压力、体积等状态参数相关，但状态变化仅由初态和终态决定。

应用场景

- 化学反应：

通过测量反应前后的焓差（ΔH）判断反应是否自发；

- 工程计算：如空气焓值的计算，湿空气焓值等于干空气焓值与水蒸气焓值之和。

相关概念

- 比焓（h）：

单位质量物质的焓，计算公式为：

$$h = \frac{U}{m} + \frac{p}{\rho}$$

其中m为质量，ρ为密度。

综上，焓是热力学中描述系统能量状态的关键参数，其单位为焦耳（J）或千焦/摩尔（kJ/mol），在化学反应和工程领域有广泛应用。