一升食用油的重量因油种不同而有所差异，主要受密度影响。以下是综合多个权威来源的详细说明：

一、重量范围

密度差异

食用油密度通常在0.910-0.930千克/升之间，具体取决于油种（如花生油0.918-0.920 kg/L，大豆油0.915-0.925 kg/L）。

质量换算

根据密度公式 $m = \rho \times V$（其中 $m$ 为质量，$\rho$ 为密度，$V$ 为体积）：

- 1升油的质量范围为 $0.91 \times 1 \, \text{kg/L} = 0.91 \, \text{kg}$ 至 $0.93 \times 1 \, \text{kg/L} = 0.93 \, \text{kg}$。 - 换算成斤（1公斤=2斤）：

$$0.91 \, \text{kg} \times 2 = 1.82 \, \text{斤}$$

$$0.93 \, \text{kg} \times 2 = 1.86 \, \text{斤}$$

- 因此，1升食用油通常在 1.82-1.86斤之间。

二、常见油种示例

| 油种 | 密度（kg/L） | 1升重量（斤） |

|------------|---------------|----------------|

| 花生油 | 0.918-0.920| 1.836-1.840 |

| 大豆油 | 0.915-0.925| 1.83-1.85 |

| 菜籽油 | 0.915-0.925| 1.83-1.85 |

| 橄榄油 | 0.910-0.920| 1.82-1.84 |

三、注意事项

温度影响：

温度变化会导致密度微调，但通常变化幅度较小，可忽略不计。2. 品牌差异：同一油种不同品牌密度可能略有不同，建议以产品包装标注为准。3. 单位混淆：油升是体积单位，斤是质量单位，换算需结合密度。

综上，1升食用油的重量通常在 1.82-1.86斤之间，具体数值取决于油种和温度。