一年级数学期中考试家长签字的内容可以包括以下几个方面：

表达对孩子的肯定和鼓励

"孩子，你这次数学考试取得了不错的成绩，我们为你感到骄傲!"

"老师辛苦了，孩子在你的教导下有了很大的进步，我们非常感激!"

具体评价孩子的表现

"你在计算方面表现得很细心，但在审题分析上还需要加强。"

"你这次考试进步很大，尤其在[具体知识点]上掌握得很好。"

指出需要改进的地方

"记得在考试前要更加仔细地审题，避免因为粗心而失分。"

"希望你能继续保持这种学习热情，同时也要注意培养良好的学习习惯。"

表达与老师的合作和感谢

"感谢老师对孩子的耐心教导和关心，我们一定会积极配合学校的教育工作。"

"希望老师能多关注一下孩子，帮助他克服学习上的困难。"

对孩子的期望

"希望你能再接再厉，争取在下一次考试中取得更好的成绩。"

"相信你会在学习上越来越出色，不断超越自己。"

综合以上内容，家长签字时可以写：

"亲爱的孩子，你这次数学考试取得了[具体成绩]，我们为你感到高兴。你在[具体知识点]上表现得很好，但[具体不足]还需要改进。感谢老师的辛苦教导，希望你能继续保持学习热情，努力克服不足，争取在下一次考试中取得更好的成绩。我们也会积极配合学校的教育工作，共同帮助你更好地成长。加油!"

这样的签字不仅表达了对孩子的肯定和鼓励，还具体地指出了孩子的优点和不足，同时与老师进行了良好的沟通，有助于孩子在今后的学习中不断进步。