端砚
中国四大名砚之首，产自肇庆，具有外表坚实细腻、精致娇嫩，以及墨汁出墨柔滑、浓郁、书写流畅等特点。端砚历史悠久，早在宋代就被列为朝廷贡品，具有极高的艺术价值和收藏价值。
肇庆裹蒸
肇庆的传统名点，用糯米、绿豆、肥猪肉等为原料，再加入适量的精盐、曲酒等配料，用大冬叶包裹精工制作而成。其味甘香，口感软滑，冬叶的清香与食材的香味相互交融，令人回味无穷。
四会沙糖桔
产自肇庆四会，果实呈扁圆形，顶部有瘤状突起，成熟的沙糖桔色泽橙黄，果肉丰厚饱满，皮质较薄，水分充足，芳香浓郁，口感细腻，酸甜可口。沙糖桔不仅营养丰富，含有较高的药用价值，还可腌制成果脯、干果等。
德庆贡柑
德庆是中国贡柑之乡，德庆贡柑栽培历史可追溯到唐开元年间，距今已有1300多年的历史。贡柑的美名由此得来，集橙的外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点，清甜蜜味、皮薄汁多、爽口无渣，被誉为“中国柑王”。
封开杏花鸡
产自广东封开县，虽然体型比较小，但体质结实匀称，肌肉丰满，吃起来质地鲜嫩，口感细腻，色香味俱全。封开杏花鸡现已被列为中国国家地理标志产品。
肇实（芡实）
肇庆所产的芡实颗粒大、颜色深、淀粉含量高、营养成分及水分更丰富，仅肇庆品类独有。肇实多用来炖肉、煲汤或入药，能健脾止泻、固肾去湿，是难得的滋补佳品。
广宁潭布番薯干
产自2022年全国“一村一品”番薯示范村古楼村，采用“三蒸三晒”的传统工艺，口感软滑，风味独特，是健康美味的零食选择。
汶朗蜜柚
产自肇庆市怀集县的汶朗镇境内，果实外形大而圆，果皮光滑，果肉呈淡黄色，质地柔软多汁，口感清爽，历来畅销全国诸多地区，现已被列为中国国家地理标志产品。
封开油栗
特产干果，产自广东封开县，具有独特的口感和营养价值。
广宁砂糖桔
广宁的砂糖桔同样以果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜著称，是肇庆地区的特色水果。
怀集燕窝
特产滋补品，产自怀集县，具有极高的营养价值和滋补功效。
德庆巴戟酒
特产名酒，产自德庆县，具有独特的风味和保健功效。
这些特产不仅代表了肇庆的地域特色和文化底蕴，也体现了其丰富的美食和物产资源。无论是作为礼物馈赠亲友，还是自己品尝，都是极佳的选择。
