制作一杯标准的单份浓缩咖啡（shot），通常使用的咖啡粉量是 7克。这样可以得到大约30毫升的浓缩咖啡液。这个量是基于常见的意式浓缩咖啡制作方法和标准杯大小（约240毫升）得出的。当然，实际的萃取量可能会因为咖啡豆的种类、研磨粗细、萃取时间、水温以及咖啡机的性能等因素而有所不同。如果需要制作双份浓缩咖啡，那么使用的咖啡粉量就是14克，以保持萃取量的一致性。