在1986年版的《西游记》中，徐少华扮演的唐僧出现在以下集数：

1. 第4集《困囚五行山》（准确来说是后半部分）

2. 第5集《猴王保唐僧》

3. 第7集《计收猪八戒》

4. 第8集《坎途逢三难》

5. 第11集《智激美猴王》

6. 第12集《夺宝莲花洞》

7. 第14集《大战红孩儿》

8. 第15集《斗法降三怪》

9. 第16集《趣经女儿国》

因此，徐少华在《西游记》中扮演的唐僧共出演了9集。

此外，徐少华还参与了《西游记续集》的演出，出演了第1集至第9集中的唐僧角色。

综上所述，徐少华在《西游记》及其续集中共出演了以下集数：

《西游记》：第4集至第8集、第11集至第16集

《西游记续集》：第1集至第9集

总计17集。