送灶王爷时，人们通常会念诵一些祷词，以表达对灶王爷的敬意和希望他上天多说好话、少说坏话，并保佑家庭在新的一年里平安幸福。以下是一些常见的送灶王爷念词：

1. 辞灶辞灶长草大料，喂得马儿欢蹦乱跳；

灶王灶王，上天朝玉皇。进宫言好事，回家现吉祥。

2. 灶王爷，您是我们家的守护神，感谢您一年来对我们的庇佑和照顾。灶王爷，我们向您献上香烛和供品，表示我们对您的敬意和感激之情。请您接受我们的祭品，并将我们的祈愿传达给上天。最后，我们再次感谢灶王爷的庇佑和保佑。愿您在天上安座，永远保佑我们一家人平安幸福。

3. 灶王，上天堂，说好话，不说坏话，带回来五谷杂粮等等。

4. 腊月二十三，灶王上西天，多说好来少说歹，马尾巴上带个胖小子来。

5. 上天言好事，下界降吉祥；常护家中安，出行皆顺意。感恩感谢灶王爷的保佑。

这些念词体现了人们对灶王爷的尊敬和期望，希望他能在上天为家庭带来好运和祝福。在送灶王爷的仪式中，除了念诵这些祷词外，人们还会准备一些供品，如糖瓜、水果、面条等，并进行焚香、叩头等仪式，以示对灶王爷的敬意和感激。