加减法交换律和结合律的公式如下：

加法交换律

公式：a + b = b + a

解释：两个数相加，交换两个加数的位置，和不变。

加法结合律

公式：（a + b） + c = a + （b + c）

解释：三个数相加，先把前两个数相加，或者先把后两个数相加，和不变。

减法交换律

公式：a - b - c = a - c - b

解释：一个数连续减去两个数，等于第一个数减去后两个数的和。

减法结合律

公式：a - b - c = a - （b + c）

解释：一个数连续减去两个数，那么相当于从这个数当中减去后面两个数的和。

这些定律在数学运算中非常重要，它们可以帮助我们简化和重新排列计算步骤，从而更高效地解决问题。