预备党员谈话记录是在预备党员期间进行的一种重要活动，旨在了解预备党员的思想状况、入党动机和对党的认识等。根据相关文档，预备党员谈话记录的时间并没有统一的规定，但通常有以下几种情况：

入党前谈话：

在入党申请审核通过后，进入预备期前，党组织会安排一次入党前谈话。例如，文档中的谈话记录时间为XXXX年6月28日，这是在入党前进行的。

预备期间定期谈话：

预备党员在预备期间，党组织会定期与其进行谈话，了解其思想和工作情况。例如，文档中提到，党组织每季度要讨论一次预备党员的情况，发现问题及时同本人谈话。

转正前谈话：

在预备期满前，党组织会安排一次转正前谈话，主要围绕预备党员期间的表现和转正前的思想准备。例如，文档中的谈话记录时间为XXXX年XX月XX日，这是在预备期满前进行的。

综上所述，预备党员谈话记录的时间可以根据具体情况安排，但通常包括入党前、预备期间定期和转正前等几个阶段。具体时间安排可以由党组织根据实际情况和需要来确定。