在《最终幻想7》中，爱丽丝的死因是 被萨菲罗斯杀死。当时，萨菲罗斯在研究一些资料，资料中有一个人种是他想杀的，而错把爱丽丝当成了该人种。爱丽丝是有神秘力量的古代种的后代，萨菲罗斯错把古代种当成了他要杀的。

爱丽丝的死亡不仅是个人悲剧，更是整个星球生态命运的转折点。她的离去发生在遗忘之森，这是一个充满神秘和古老魔法的地方。在这里，她遭到了强大的敌人萨菲罗斯的袭击，这一幕不仅震惊了玩家，也深深影响了克劳德和其他队友。

虽然爱丽丝在剧情中表现的是死亡，但从各种镜头语言的伏笔来看，这其实都是在埋暗线，一切都会在第三部作品中揭晓。因此，虽然我们可以确定爱丽丝在《最终幻想7》中死亡，但她的命运和故事可能会在后续作品中继续发展。