《西游伏妖篇》换演员的原因主要有以下几点：

导演和演员阵容的调整

《西游伏妖篇》是周星驰和徐克初次联手导演的大片，虽然许多人物在电影准备期间已经定好，但“红孩儿”一角在半途更换了演员。原本“红孩儿”一角是由林子聪扮演，但最终被包贝尔拿到，原因是内地观众对包贝尔更了解。

演员个人表现

黄渤在《智取威虎山》中的孙悟空表现出色，但《西游伏妖篇》中的演员整体演技被认为不如《降魔篇》的演员。

吴亦凡在片中饰演唐僧，虽然有人认为他演技不佳，但他的帅气和人气被认为是选择他的主要原因。

市场和观众需求

选择演员时，市场考量和观众熟悉度也是重要因素。例如，包贝尔的更换是因为内地观众对他更熟悉。

导演和制片方的决策

导演和制片方在选角时可能会有自己的考量，这些考量可能包括演员的演技、市场影响力、个人喜好等多种因素。

综上所述，《西游伏妖篇》换演员的原因是多方面的，包括导演和演员阵容的调整、演员个人表现、市场和观众需求以及导演和制片方的决策。