陶瓷烫与数码烫的区别主要体现在以下几个方面：

仪器设备

陶瓷烫：使用像八爪鱼一样的仪器，通过陶瓷棒将发丝从四面八方夹住拉开，然后插电导热后烫卷。

数码烫：依赖于先进的电子设备，如微型计算机和专业的软件来控制热量的输出和形状。

操作方式

陶瓷烫：操作相对简单，夹住发丝后直接通电加热，产生的热量使头发受热卷曲。

数码烫：操作更复杂，需要使用专业的软件来控制热量的输出和形状，以达到最佳的烫发效果。

烫发效果

陶瓷烫：出来的卷发效果自然，尤其在干发时比湿发的卷度更漂亮。

数码烫：追求轻薄、随意的感觉，出来的效果更偏向于空气感、凌乱美。

成本及便携性

陶瓷烫：设备价格较高，且占用的空间较大，不便随意移动。

数码烫：机器轻便可随意移动，价格也相对便宜，因此越来越受欢迎。

适宜人群

陶瓷烫：适合中长、长发，适合较硬、较粗的发质。

数码烫：适合喜欢小波浪型的人群，适合的年龄段较广。

烫发时间

陶瓷烫：需要经过上药、冲水、上芯、磁化和定型五道工序，大约需要两个小时左右。

数码烫：只需半个小时左右，适合那些不喜欢花长时间去美发的人群。

头发护理

陶瓷烫：烫后48小时内不能用风筒吹、拉直，否则会让发质加倍折损。

数码烫：烫后头发容易整理，不需要特别使用定型产品。

总的来说，陶瓷烫和数码烫在操作方式、烫发效果、成本及便携性上存在差异，美发师可以根据个人习惯和需求选择适合的烫发技术。