《三打白骨精》是古典名著《西游记》中的一个故事情节。主要讲述唐僧师徒四人在取经路上，遇到白骨精这个妖怪。白骨精想吃唐僧的肉，于是三次变化成不同的人物企图接近唐僧并加害于他，但都被孙悟空识破并打败。然而，由于白骨精的诡计和唐僧对孙悟空的误解，导致唐僧误认为孙悟空滥杀无辜，最后将他逐回花果山。后来，唐僧和沙僧被白骨精捉住，猪八戒逃往花果山求援。孙悟空不计前嫌，回到花果山后打败了白骨精，并最终救出唐僧，师徒四人继续踏上西天取经的旅程。

具体情节如下：

第一次变化：

白骨精变成一位年轻漂亮的村姑，手里提着篮子，里面装着癞蛤蟆和长尾蛆，伪装成给唐僧送斋饭。孙悟空用火眼金睛识破其真面目，一棒将其打死，但唐僧不明真相，以为悟空杀了无辜。

第二次变化：

白骨精不甘心，又变成一个年满八旬的老妇人，假装来找她的女儿。孙悟空再次识破并打败她，但唐僧依旧没有看懂真实情况，继续责怪悟空。

第三次变化：

白骨精最后变成一个白发苍苍的老翁，声称是来寻找妻女。孙悟空依然看出其妖怪身份，并坚决将其打死。唐僧在不明真相的情况下，写下贬书，将悟空逐回花果山。

后来，唐僧和沙僧被白骨精捉住，猪八戒逃往花果山求援。悟空不计前嫌，回到花果山后打败了白骨精，并最终救出唐僧，师徒四人继续踏上西天取经的旅程。

这个故事不仅展示了孙悟空的神通广大和忠诚勇敢，还通过唐僧的误解和责怪，反映了唐僧的善良但有时过于迂腐的性格，以及师徒之间信任与理解的深刻主题。