熬糖人通常使用 蔗糖和麦芽糖作为主要原料。具体步骤如下：

准备原料

蔗糖或白砂糖。

麦芽糖。

加热融化

将蔗糖或白砂糖放入锅中，加入适量的水，用小火慢慢加热，直到糖完全融化。

在糖浆中加入颜料，可以让糖人更加丰富多彩。

熬制过程

控制火候，避免糖烧焦或糖浆太稀易变形。

熬好的糖浆应该具有适中的粘稠度，便于塑形。

制作糖人

使用勺子或铲子将糖浆舀出，迅速倒入准备好的模具中，冷却后成型。

根据不同的制作工艺，糖人可以分为吹糖人、画糖人和塑糖人三种。

建议

选择糖的种类：蔗糖和麦芽糖是最常用的原料，可以根据个人口味选择使用。

控制火候：熬糖过程中要时刻注意火候，避免糖烧焦或糖浆太稀。

加入颜料：如果想让糖人更加美观，可以在糖浆中加入适量的颜料，但要注意颜料的选择和用量，避免影响口感和安全性。

通过以上步骤，你可以制作出各种形状和颜色的糖人，享受手工制作的乐趣。