超市堆头陈列的摆货方法如下：

突出特价促销产品

将特价促销产品放置在堆头陈列位置，醒目地展示产品的优惠信息和价格，如使用标语牌和促销海报等。

堆头高低错落有致

在堆头陈列区域，可以灵活地设置几个高低不同的货架，形成错落有致的景观，增加顾客的观赏性和购买欲望。

区分产品种类

根据产品的种类和用途，合理划分堆头陈列区域，比如将饮料、零食、日用品等分类陈列，使顾客更容易找到自己需要的产品。

保持整齐和清晰

确保堆头陈列区域的货物整齐有序，避免杂乱无章的摆放。使用容器、隔板等组合方式，使货物摆放稳定、平衡，并保持货物摆放的清晰可见。

引导消费者视线

将一些热门或新上市产品放在堆头陈列的最前方，引导消费者的视线，增加产品的曝光度。

定期更新陈列

定期更新堆头陈列的产品，避免陈列时间过长，导致产品陈旧不新鲜。注意关注产品过期或临期的情况，及时进行处理或更换。

根据商品的特点和销售需求进行合理摆放

根据商品的种类和品牌进行分类，使顾客能够方便地找到所需商品。同时，根据商品的特点进行陈列，如易碎品放在较低位置，易腐品放在冷藏区等。

注重商品的美观和吸引力

使用适当的陈列道具和标识，吸引顾客的注意。同时，堆头陈列设计要新颖独特，迅速吸引顾客的注意。

根据销售数据和季节变化不断调整陈列

及时补充缺货和清理过期商品，以保持良好的购物体验和销售效果。

商品要丰满且干净整齐

货架上的商品要齐全，顾客挑选的余地多，使顾客有购买欲望。同时，导购员要时刻整理商品，放置时间长的商品要经常擦拭，顾客动乱的商品要及时整理。

根据顾客视线陈列

一般整体货架高在1.8米左右，货架的3、4层基本上是顾客最先注意到的，一些高毛利的商品可以陈列在这里。

先进先出陈列

有日期限制的商品要遵循先进先出的原则，即日期陈旧的要先陈列在货架上或货架里面，顾客在选购时容易先把日期旧的先买走。

分类陈列

商品要分类别摆放，一般分为食品区、酒水区、粮油区、百货区、日化区等，切不可杂乱摆放，使顾客不容易寻找。

堆头陈列

堆头即将商品堆积在一起，还可以做一些造型，突显商品的丰满度，一般是特价商品、季节商品、新鲜商品、快销商品等，顾客更容易看到，也会感到堆头上的商品会便宜些。

堆头位置的选择

堆头位置的选择要考虑到人流量、视线高度等因素，一般放在收银台前通道促销位置、超市动线交汇点堆头位置、超市入口右面第一个堆头位置、超市入口正面主通道前几个堆头位置等。

堆头形状、装饰的设计

堆头形状要保证消费者可以从三、四个方向同时能取货。常见的堆头形状有平面、梯型、特型等。装饰物必须醒目、鲜明易懂，且意义表达直观。

促销信息的传播

促销信息要明确传递出去，包括价格、买赠促销等。价格要标识清楚，促销价或者省钱额度要醒目。买赠促销要将赠品与产品用透明胶带捆绑，并且横向间隔陈列。

安全

在堆头的陈列布置上要注意安全，易碎品要结实稳固，堆头搭建时要注意底板、码箱的安全性。

通过以上方法，可以有效地进行超市堆头陈列，吸引顾客注意，提高销售效果。