开超市的利润因多种因素而异，包括商品类型、地理位置、经营管理水平、市场定位、商品组合、价格策略等。以下是一些具体的利润情况：

一般利润率

22%-35%：这是较为常见的超市利润率范围，具体利润率还需根据商品类型、地理位置和管理水平等因素分析。

20%-30%：一些资料提到超市的利润一般在20%-30%左右，销量大的商品如大米、香烟、水等利润较低，而饮料、日化用品、食品、粮油干货等商品的利润较高。

商品类型影响

高利润商品：日化用品、粮油干货、食品饮料、香烟等商品的利润相对较高，可以达到25%-35%左右。

低利润商品：酒类、小家电等商品的利润相对较低，利润率一般在10%-20%左右。

地理位置影响

客流量大的地方：如商业区、居民区附近，利润相对较高。

客流量少的地方：如偏远地区，利润可能较低。

经营管理水平

库存管理、销售技巧、服务质量等方面做得好，可以提高超市的利润率。

规模与成本

大型超市：由于规模效应，可以降低单位商品的进货成本，从而提高利润率。

小型超市：由于规模较小，单位商品的进货成本较高，但通过薄利多销的方式也可以获得一定的利润。

其他因素

市场定位：准确的市场定位和深入了解目标顾客需求，有助于制定合适的商品和服务，从而提高利润率。

价格策略：灵活合理的价格策略，既能考虑成本控制，又能兼顾市场竞争力，确保价格亲民且有利可图。

综合以上信息，开超市的利润并没有一个固定的数值，而是受到多种因素的影响。一般来说，超市的利润率在20%-35%之间，但具体利润还需根据实际情况进行详细分析。建议在选择开超市时，综合考虑自身条件、市场环境和经营策略，以提高盈利水平。