对别人碰他很敏感可能有多种原因，以下是一些可能的解释：

个性较强：

有些人可能性格较为敏感或自私，缺乏礼让和包容心。他们可能认为别人碰他们是侵犯了自己的私人空间，因此会产生强烈的反应。

不熟悉或缺乏好感：

如果你和对方不是特别熟悉，或者对他没有好感，那么对方碰你可能会让你感到不舒服或受到侵犯。这种情况下，敏感反应是很常见的。

性别界限：

有些人可能思想上仍然认为男女授受不亲，对非伴侣异性的肢体接触会有很大反应。这种反应可能源于文化、教育或社会背景的差异。

肢体接触的敏感性：

在人际关系中，肢体接触是一种重要的交流方式，但每个人的敏感度不同。有些人可能对肢体接触特别敏感，容易产生不适或抵触情绪。

过去经历：

过去的经历，如曾经受到过伤害或侵犯，可能会让人对肢体接触产生长期的敏感反应。这种敏感可能会在无意识中影响他们对他人行为的解读。

心理防线：

有些人可能心理上筑有防线，对接近或触碰有天然的抵触。这种抵触可能源于安全感问题或对未知行为的恐惧。

综上所述，对别人碰他很敏感可能是由于个性、熟悉程度、性别界限、肢体接触敏感性、过去经历和心理防线等多种因素共同作用的结果。理解这些原因有助于更好地处理这类情况，促进更和谐的人际关系。