在观音桥适合坐着聊天的地方有以下几个推荐：

会仙楼

位于观音桥的入口处，是一个具有农家小院风格的场所，常有人在这里喝茶聊天，环境清幽，适合放松心情。

屋顶皆客茶室

位于观音桥宏福俊悦大厦21-2，距离观音桥步行街非常近，楼下就是观音桥好吃街。茶室安静，适合约上闺蜜朋友聊天谈生意，还有棋牌娱乐、开派对求婚、唱歌等设施。

坐茶（观音桥店）

这家是重庆本土原创茶饮品牌，店内环境宽敞明亮且安静，适合闺蜜约会、下午茶聊天和拍照。

翠金园

位于江北区远东背后的一条街，靠近UME天桥入口的斜坡，消费较低，环境较好，适合几个朋友一起交谈。

两岸咖啡

位于北城天街那个招商银行上边，环境较好，消费在每人20元内，适合朋友小聚聊天。

这些地点都提供了较为舒适和安静的环境，适合朋友或闺蜜聚会聊天。你可以根据自己的喜好和需求选择合适的地方。