三本石油专业的就业前景整体上是相当不错的，具体表现在以下几个方面：

高就业率

石油专业由于与石油行业的紧密联系，毕业生通常有较高的就业率。无论是在国内知名的石油企业如中国石油、中国石化、中国海油，还是在其他石油相关企事业单位，都有较多的就业机会。

广泛的就业方向

石油工程专业的毕业生可以在石油勘探、开发、生产等领域从事科学研究、技术开发、工程设计、施工管理等方面的工作。

就业方向包括油气钻井工程、采油、修井、石油设备制造与维护、油田现场生产操作、运行、维护和生产管理等。

良好的待遇

石油行业的工作环境相对艰苦，但相应的，石油单位的待遇通常较好，员工收入在当地城市中属于中上等水平。

职业发展

虽然三本院校的文凭在就业市场上可能不如一本院校，但通过考研等途径，三本院校的毕业生同样有机会进入更高层次的研究院或管理岗位。

石油专业的毕业生在行业内具有一定的优势，尤其是石油子弟，在招聘过程中可能会受到优先考虑。

市场需求

随着全球经济的快速发展，国际石油市场的竞争越来越激烈，中国石油的发展战略是在加快开发国内石油资源的同时，积极扩大和占领海外石油勘探开发市场，因此急需大量石油方面的人才。

我国已从过去的石油输出国转变为净输入国，为了适应国民经济发展的需求，石油工程建设会继续依靠技术进步来谋求发展，因此石油工程专业的就业前景依然相当不错的。

行业变化与应对

需要关注到石油行业的变化，如新能源对传统石油行业的影响，以及油价波动可能带来的不确定性。

综上所述，三本石油专业的就业前景是积极的，毕业生在行业内具有一定的优势，且随着全球经济的发展和石油行业的需求，石油工程专业的毕业生在未来仍有很好的发展前景。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的发展方向。