五年制本科专业主要集中在以下几个领域：

建筑学类专业

建筑学

城乡规划

风景园林

历史建筑保护工程

医学类专业

基础医学

临床医学

麻醉学

医学影像学

眼视光医学

口腔医学

中医学

针灸推拿学

儿科学

精神医学

放射医学

公共卫生与预防医学

法医学

艺术类专业

音乐学

作曲与作曲技术理论

音乐表演（部分高校实行五年制）

双专业类

部分高校开设的双专业教育培养模式，如数学与应用数学+软件工程、材料成型及控制工程+软件工程等

其他专业

英语专业（某些特定的双外语翻译专业可能需要五年时间）

焊接技术与工程

兽医公共卫生

妇幼保健医学

卫生监督

雕塑（部分美术院校）

这些专业因其特殊的培养目标和学习要求，通常需要较长时间的学习和实践，以确保学生能够全面掌握相关知识和技能，从而在未来的职业生涯中能够胜任各种复杂的任务。