定向和非定向是两种不同的研究生培养方式，它们在多个方面存在明显的区别：

就业方式

定向培养研究生：在入学前已确定工作单位，需签订定向协议才能入学，毕业后回原单位工作。

非定向培养研究生：在录取时不确定未来的工作单位，毕业时应服从国家就业指导，在国家规定的服务范围内进行安排或实行双向选择。

档案调动

定向培养研究生：不调档案，毕业时学校不发派遣证或第三方协议，档案关系从哪来回哪去。

非定向培养研究生：调档案，发派遣证，适用于应届生和合同制上班族。

培养费用

定向培养研究生：培养费用由定向单位承担，不能享受助学金。

非定向培养研究生：培养费用由报考者自己承担，在校期间享受国家规定的奖学金和其他生活待遇。

奖助费用

定向培养研究生：一般在校就读期间不能享受奖学金、助学金等。

非定向培养研究生：在校期间可以享受国家规定的奖学金和其他生活待遇。

学习目的

定向培养研究生：通常是为了满足单位或行业的需求，由单位推荐，毕业后要回到原单位工作。

非定向培养研究生：相对自由，可以自主选择研究方向，毕业后可以去任何单位工作。

灵活性

定向培养研究生：学习时间相对固定，毕业后必须回到原单位工作，灵活性较差。

非定向培养研究生：学习时间灵活，可以更好地平衡工作和学习，毕业后就业范围广。

录取分数

定向培养研究生：通常录取分数较高，如定向师范生和定向医学类学生。

非定向培养研究生：用相同的高考分数可以选择到更好的大学和专业。

违约成本

定向培养研究生：违约成本较高，通常需要支付违约金，甚至可能影响学位证书发放。

非定向培养研究生：没有违约一说，可以按自己节奏走职业规划。

综上所述，定向和非定向研究生在就业方式、档案调动、培养费用、奖助费用、学习目的、灵活性、录取分数和违约成本等方面存在显著差异。选择哪种方式取决于个人的职业规划、经济状况以及对学习自由度的需求。