变脸，也称为"面谱"或"变妆"，是一种源自中国四川地区且在戏剧和传统表演艺术中广泛运用的技艺。它并非真正的改变面部结构，而是通过快速变换面具或者化妆技术来模拟不同的面部表情或角色。变脸的原理主要依靠以下几个方面：

面具：

变脸艺人使用特殊的面具，这些面具通常设计有多个面具层，每一层对应一种不同的面孔。通过熟练地快速揭下面具，艺人可以在瞬间改变脸上的特征。

技巧：

变脸者运用手法灵活，包括快速转动头部、调整面具位置等，来掩盖和切换面具，给人一种“变脸”的视觉错觉。同时，他们可能还会配合手法与表演动作，进一步加强效果。

化妆：

在面具下面，艺人可能会有特殊的化妆技巧，如快速改变眼影或腮红的颜色，使脸部看起来呈现出不同的特征。

变脸的手法大体上分为三种：抹脸、吹脸和扯脸，此外，还有一种“运气”变脸。具体原理如下：

抹脸：将化装油彩涂在脸的某一特定部位上，到时用手往脸上一抹，便可变成另外一种脸色。

吹脸：在表演前先在舞台上放置一个装有粉末的小盒，演员表演时找机会将脸贴近盒子一吹，即可完成变脸。

扯脸：将事前画好在绸子上的脸谱贴在脸上，等表演时再一张一张扯下来。

这些技巧需要艺人经过长时间的练习和技巧积累，才能达到快速、准确、流畅的表演效果。变脸不仅是技艺的展示，更是对戏剧中人物内心和思想变化的深刻揭示。