山东单招的语文、数学、外语满分情况如下：

语文和数学：

每科满分为150分。

英语：

满分为100分。

因此，山东单招的语文、数学、外语三科总分为：

[ 150（语文） + 150（数学） + 100（英语） = 400分 ]。

建议：在准备山东单招时，考生应重点复习语文、数学和英语三科，确保取得理想的总分。