在《薛刚反唐》这部小说中，薛平之所以杀白文豹，是因为 误会和阵营冲突。具体来说，白文豹和薛刚、薛葵一样，都是保李显的，而薛平则是保李旦的，他们属于不同的阵营。在故事的发展中，可能由于某些误会或冲突，导致薛平认为白文豹威胁到了他的阵营或者他的亲人，因此在一时冲动之下，做出了斩杀白文豹的决定。

需要注意的是，以上信息是基于小说《薛刚反唐》的一般描述，具体情节可能因版本或改编的不同而有所差异。如果您对小说中的具体情节有更详细的需求，建议查阅相关的书籍或资料。