夏侯惇“拔矢啖睛”的典故出自《三国演义》，但并非历史真实事件，而是罗贯中根据史实艺术加工创作的情节。

具体分析如下：

典故来源与真实性

该情节描述夏侯惇在追击吕布时被曹性射中左眼，后拔出箭矢并吞下眼珠的壮举。但《三国志》等正史文献中仅记载夏侯惇左眼受伤，并未提及“拔矢啖睛”的细节，这一细节纯属文学创作。

夏侯惇的实际情况

- 视力障碍：

夏侯惇确实因曹性箭伤导致左眼失明，但这一事实有《三国志》记载。

- 性格与战绩：夏侯惇虽以勇猛著称，但并非传统意义上的“猛将”，其军事生涯中存在多次败绩，与《演义》中“常败将军”的形象存在差异。

文化意义

该典故通过极端行为（拔矢啖睛）强化了夏侯惇的忠诚与刚烈性格，成为《三国演义》塑造英雄形象的重要手法。但需注意，这一情节与史实存在明显偏差，属于文学夸张。

综上，夏侯惇“拔矢啖睛”是《三国演义》的虚构情节，虽符合其勇猛形象，但缺乏历史依据。