福建的简称是 闽，别称包括 八闽等，具体如下：

一、主要简称

官方简称

全国统一使用 闽作为福建省的简称。

古称与来源

- 最早见于周朝，与东南越部落相关；

- 汉代因多蛇崇拜而得名，秦始皇改“东越”为“闽”。

二、别称与文化内涵

八闽

北宋时期福建分为八州、军，南宋扩展为八府、州、军，元代分八路，故称“八闽”。

闽越文化

福建古代为闽越族聚居地，简称源自对东南越部落的称呼。

三、地理与行政区划补充

地理位置：

位于中国东南沿海，与浙江、江西、广东接壤，海岸线长达3751.5千米；

行政区划：省会福州，下辖9个地级市，国土面积12.14万平方千米。

综上，福建的简称以“闽”为核心，兼具历史渊源与地理特征，是中华文化的重要标识之一。