江水如蓝是一句比喻说法，形容春天来临时江水的颜色。具体来说，它比喻春天到来时，江水变得碧绿如蓝，生机勃勃，美景宜人。这个表达出自唐代诗人白居易的《忆江南•其一》，原文是：“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。”。

在这里，“蓝”并不是指真正的蓝色，而是一种蓝草，叶子青绿，可制染料。因此，“春来江水绿如蓝”实际上是说江水的颜色绿得胜过蓝草，形象地描绘了春天江水的清澈与碧绿。