在电影《甜蜜蜜》中，张曼玉饰演的李翘最后选择豹哥的原因是多方面的， 包括情感、现实考量、安全感和个人抱负等。

情感因素

李翘在船上原本打算向豹哥坦白分手，但最后却选择跟随他离开。这是因为豹哥在她最艰难的时刻帮助了她，并且从影片中可以看出豹哥是真正喜欢她的。

豹哥看她的眼神让她无法开口，这种情感上的无奈和同情心可能也是李翘选择豹哥的重要原因之一。

现实考量

李翘是一个务实、精明、坚强的女性，她在香港的生活窘迫，选择豹哥可以提供保护、安定以及满足她追求的抱负。

豹哥的身份和地位能够给她带来一定的安全感，这种安全感是她所追求的。

安全感

豹哥的爱经得住风雨和煎熬，他带来的那份安全感是那种天塌了豹哥扛着的胆识。

李翘在经历了一系列的挫折和困境后，可能更倾向于选择一个能够给她提供稳定和保护的伴侣。

个人抱负

李翘来香港不是为了黎小军，而是为了自己的抱负和梦想。豹哥的表白方式和对她的真心让她意识到这个男人对她有真心，并且能够帮她实现一些梦想。

综上所述，李翘选择豹哥是一个复杂而多面的决定，既有情感上的原因，也有现实和安全的考量。她的选择反映了她作为一个女性的现实选择和内心深处的渴望。