82版《西游记》中 并没有拍摄过车迟国下油锅的情节。虽然有一些观众和网友声称在动画片中看到过这个场景，但实际上这个镜头并没有在真实的拍摄中出现。

具体来说，下油锅的情节其实在另一集中出现过，但并不是在车迟国这一集。在《偷吃人参果》这一集中，镇元大仙架油锅炸孙悟空，但被孙悟空把锅底搞了一个大洞。

因此，关于82版《西游记》车迟国下油锅的情节，可以明确地说，这个镜头并没有被拍摄过，可能是由于记忆混淆或其他原因导致的误解。