甜筒和冰淇淋 确实存在区别，主要体现在以下几个方面：

类型

甜筒是一种冰点，通常是由酸奶、淡奶油、鸡蛋、蛋黄等原料制成的冷冻甜品，外形为圆锥形。

冰淇淋是一种美味的冷冻奶制品，主要原料包括牛乳、奶油、饮用水、奶粉等，形状多样，如球形、花朵型等。

主要原料

甜筒的主要原料有酸奶、淡奶油、鸡蛋、蛋黄等。

冰淇淋的主要原料有牛乳、奶油、饮用水、奶粉等。

形状

甜筒一般是圆锥形的。

冰淇淋的形状多样，包括球形、花朵型等。

生产工艺

甜筒在形态和口感上模仿冰淇淋，但所使用的原料质量远低于冰淇淋。

冰淇淋的生产工艺更为复杂，需要经过混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等步骤，且体积膨胀率较高。

口感和用途

甜筒在食用时容易迅速刺激口腔，具有乳品的一些特点，但整体口感较为简单。

冰淇淋口感细腻、柔滑、清凉，适合在夏季消暑，且可以根据不同口味添加各种配料，如水果、巧克力等。

包装和食用方式

甜筒通常用盒子或袋子包装，食用时直接用甜筒卷起冰淇淋。

冰淇淋则通常用盒子、小碗或甜筒包装，食用时搭配勺子。

总结：

甜筒和冰淇淋虽然都属于冷冻甜品，但在类型、原料、形状、生产工艺、口感和用途以及包装和食用方式等方面存在明显区别。甜筒主要原料为酸奶、淡奶油等，形状为圆锥形，口感较为简单；而冰淇淋则以牛乳、奶油等为主料，形状多样，口感细腻、柔滑，适合各种口味和食用方式。