世界十大最高建筑的变迁史如下：

埃及大金字塔（胡夫金字塔）

高度：

原高约146.59米，现高约136.5米。

时间：约公元前2560年—1439年。

备注：曾是世界最高建筑，持续约4000年。

斯特拉斯堡大教堂（法国）

高度：

142.0米。

时间：1439—1874年。

汉堡圣尼古拉教堂（德国）

高度：

147.3米。

时间：1874—1876年。

鲁昂圣母主教座堂（法国）

高度：

151.0米。

时间：1876—1880年。

科隆大教堂（德国）

高度：

157.3米。

时间：1880—1889年。

埃菲尔铁塔（法国）

高度：

324米。

时间：1889—1931年。

帝国大厦（美国）

高度：

448.7米。

时间：1931—1967年。

莫斯科电视塔（俄国）

高度：

540米。

时间：1967—1974年。

华沙电台广播塔（波兰）

高度：

646.38米。

时间：1974—1991年。

加拿大国家电视塔（加拿大）

高度：

553.3米。

时间：1991—2010年。

哈利法塔（阿联酋迪拜）

高度：

828米。

时间：2010年至今。

这些建筑不仅代表了各个时期的技术和工程成就，也反映了不同文化和历史的独特性。