电饭煲的常见故障及维修方法如下：
指示灯不亮、发热盘不发热
检查电源线的插头是否接触不良。
检查电饭煲的超温熔断器是否熔断，如果是，检查是否是盛饭内胆底部变形或有米粒在盛饭内胆的底部与发热盘表面造成离空，导致磁钢测试温度不准确，致使发热盘温度过高而把熔断器熔断。解决上述问题后，换上新的熔断器即可。
指示灯亮、发热盘不发热
对于自动功能的电饭煲，检查接在发热盘上的两条电极线是否有接触不良或脱落，再检查发热盘内的电热丝是否断开。找出故障后更换相应的配件即可。
对于电子功能的电饭煲，先按照上述方法检查，不行再换上新的电子灯板。
煮饭煮不熟
当按下煮饭开关按钮通电十分钟，“煮饭”与“保温”两个灯不停转换着亮，煮饭的磁钢开关触点闭合不上。处理方法是用刀片或砂纸把磁钢杠杆金属片上的触点氧化物刮去，调试金属片的弹力即可。
磁钢限温器的吸磁力老化减弱，更换新的限温器即可。
饭底被烧焦
保温控温器的触点不断开，调节保温控温器双金属片的触点距离稍微远一点即可。
磁钢限温器控制的温度过高，用钳子把杠杆与磁钢限温器的拉杆连接处平行向上跷起20角即可，或更换磁钢限温器。
煮好饭后不能保温
保温控温器失灵，更换新的保温控温器即可。
外壳漏电
电源线的接插头有水珠，用纸巾抹干净插头或用电吹风吹干即可。
插上电源插头，电源保险丝熔断
可能是电饭煲电源插座内进水或米汤造成电源短路，也可能是电源插座和插头因长期使用使其表面碳化导致短路。修复方法：若是前者，可用吹风机将插座内的水分吹干后继续使用；若是后者，可用细砂纸磨掉表面碳化层，并用酒精擦拭干净。
电饭煲不加热
内锅变形或发热盘变形导致温度过高而引起烧保险，有选择开关的电饭锅可能是开关损坏，也可能是内部线路断路。修复方法：对内锅变形可仔细修整，发热盘变形则需更换；开关损坏应予以更换；找出断路处，将其接好。
煮夹生饭
限温器内的永久磁环磁力减弱导致。修复方法：拆开电饭煲的限温器检查磁环是否断裂，若永久磁环断裂则必须更换相同型号的限温器；若没有断裂，只是吸力减弱，可调节限温器上的调温螺钉，每次调节四分之一圈，调节一次试煮饭一次。
煮糊饭
保温开关的常闭触点烧结粘在一起，导致保温开关在饭煮好后仍在继续给发热管通电。修复方法：用小刀把触点分开，之后用细砂纸将触点表面清理干净。
电饭煲总是自己跳
可能是水和米搭配不当，即水太少，也可能是电饭锅的电线线路存在故障。修复方法：若是水和米的问题，加入适当的水即可；若是线路问题，需检查并维修线路。
电饭煲加热一段时间后断电，一会儿又自动通电
感温控制开关损坏。修复方法：更换新的感温控制开关。
外壳瘪、底座错位
翻过锅、打开后盖罗丝、再松开底座罗丝把错位的底座复位，上紧罗丝即可，瘪的地方，就需要用手或塑料勺慢慢从里面腾出，腾出时，尽量不要腾出死折，然后一只手在里面腾着，另一只手用塑料勺或锅耳朵，把有折的地方慢慢刮平，刮的时候一定要慢慢、均匀的用力，如果刮完后有的地方还明显，就贴一个漂亮的粘贴。
饭不熟提前跳闸
米和水的比例不对，水放少了。调整米、水比例再试。
锅胆变形或锅
