氢氧化钠（NaOH）与硫酸铜（CuSO4）反应的化学方程式为：

2NaOH + CuSO4 = Cu（OH）2 + Na2SO4

该反应是一种典型的复分解反应，其中两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物。在这个反应中，氢氧化钠和硫酸铜反应生成氢氧化铜沉淀和硫酸钠。

反应过程中，氢氧化钠中的氢氧根离子（OH⁻）与硫酸铜中的铜离子（Cu²⁺）结合，形成氢氧化铜沉淀（Cu（OH）₂），而硫酸铜中的硫酸根离子（SO₄²⁻）与氢氧化钠中的钠离子（Na⁺）结合，形成硫酸钠（Na₂SO₄）。

这个反应的化学方程式表明，两个氢氧化钠分子与一个硫酸铜分子反应，生成一个氢氧化铜沉淀和一个硫酸钠分子。