2023年正月初三，即公历2023年1月24日，根据中国的传统农历，这一天仍然属于 虎年。具体来说，农历新年的起始日期是2023年1月22日（正月初一），因此正月初三还未进入兔年，仍然是虎年。只有等到2月4日立春之后，才会正式进入兔年。

因此，2023年正月初三出生的人属 虎。

建议：在了解生肖的同时，也可以结合农历和公历的具体日期来更准确地确定一个人的生肖和运势。