碳钢，也称为碳素钢，是指 含碳量在0.0218%至2.11%之间的铁碳合金。它主要由铁和碳组成，并含有少量的硅、锰、硫和磷等元素。碳钢中的碳含量决定了其力学性能：碳含量越高，钢的硬度和强度就越大，但塑性会降低。

碳钢的分类包括：

按用途分类

碳素结构钢：用于一般工程结构和普通机械零件。

碳素工具钢：用于制造刀具、量具等。

易切削结构钢：用于制造需要良好切削性能的零件。

按冶炼方法分类

平炉钢：通过平炉冶炼的钢。

转炉钢：通过转炉冶炼的钢。

按脱氧方法分类

沸腾钢：在冶炼过程中不进行脱氧处理的钢。

镇静钢：在冶炼过程中加入脱氧剂的钢。

半镇静钢：部分脱氧处理的钢。

特殊镇静钢：高度脱氧处理的钢。

按含碳量分类

低碳钢：含碳量小于0.25%的钢。

中碳钢：含碳量在0.25%至0.60%之间的钢。

高碳钢：含碳量大于0.60%的钢。

按钢的质量分类

普通碳素钢：质量一般的钢。

优质碳素钢：质量较好的钢。

高级优质钢：质量优良的钢。

特级优质钢：质量极高的钢。

碳钢因其良好的力学性能和加工性能，广泛应用于建筑、机械、汽车、仪表等领域。然而，碳钢的耐腐蚀性能相对较差，因此在某些应用中可能需要额外的防腐措施。