新乡市的民风民俗主要包括以下内容：

春节

春节，又称为农历新年，是中国最重要的传统节日之一。在新乡，春节的庆祝活动丰富多彩，充满喜庆气氛。家家户户都会贴上红色的对联和福字，寓意着新的一年里吉祥如意、五福临门。此外，人们还会举行各种庆祝活动，如舞龙舞狮、放鞭炮、拜年等，以祈求新的一年里平安顺利、家庭幸福。

端午节

端午节，又称为龙舟节，是中国传统节日之一。在新乡，端午节的庆祝活动主要包括赛龙舟、吃粽子、挂艾叶等。每年的端午节期间，新乡市内会举行盛大的龙舟比赛，吸引了众多市民和游客前来观看。此外，家家户户都会准备美味的粽子，以示对屈原的怀念和对亲朋好友的祝福。

中秋节

中秋节，又称为月圆节，是中国传统节日之一。在新乡，中秋节的庆祝活动主要包括赏月、吃月饼、提灯笼等。每年的中秋节之夜，新乡的市民和游客都会聚集在河边、公园等地方，共同欣赏美丽的圆月，品尝美味的月饼，感受节日的欢乐氛围。此外，新乡还有一项独特的庆祝活动，那就是提灯笼。在中秋节期间，孩子们会提着五彩斑斓的灯笼在街头巷尾游行，为节日增色不少。

火神祭

火神祭，是新乡当地的一项重要民间信仰活动。每年的农历二月十五日，新乡人民都会举行火神祭，以祈求火神的庇佑，保佑家人平安、五谷丰登。火神祭期间，新乡市内会举行盛大的祭祀活动，包括祭拜火神、祈福、放鞭炮等。此外，还有各种民间艺术表演，如舞龙舞狮、杂技表演等，为火神祭增色不少。

元宵节

为弘扬中华民族传统文化，欢庆元宵佳节，2023年2月5日上午，河南新乡县举办“元宵节非遗民俗文化展演”活动。此次活动由中共新乡县委、新乡县人民政府主办，中共新乡县委宣传部、新乡县文化广电和旅游局、新乡县融媒体中心、新乡县新时代文明实践中心、小...。

这些传统节日在新乡市都有相应的庆祝活动和习俗，体现了新乡市丰富的文化底蕴和独特的民风民俗。