要教小朋友认识分成和组合符号，可以采用以下步骤：

理解基本概念

分成：把一个数分开成两个数，通常用一个大口在下，表示将一个整体切割成若干部分。

组合：把两个或多个数合并成一个数，通常用一个大口在上，表示将若干部分组合成一个整体。

认识符号

分解符号：∧，用于表示分解。例如，5可以分成1和4，读作“5可以分解成1和4”。

组成符号：∨，用于表示组合。例如，1和4可以组成5，读作“1和4组合成5”。

使用生活中的例子

结合生活中的物品，如苹果、桔子等，来解释分成的概念。例如，把一个苹果分成两半，每半是一个苹果。

同样地，用这些物品来解释组合的概念。例如，两个苹果组合成一个苹果（虽然这在实际中并不成立，但可以用于理解概念）。

口诀辅助记忆

分号：上面是连在一起的，下面是分开的。

合号：下面是连在一起的，上面是分开的。

练习和反馈

通过练习题来巩固孩子的理解，例如：5可以分成哪些数？1和4可以组成哪些数？

给予孩子正面的反馈，鼓励他们用自己的话描述分解和组合的过程。

通过以上步骤，小朋友可以更容易地理解并掌握分成和组合符号的概念。