在《英雄联盟》的S4赛季，骑士的附魔与宝石搭配主要涉及到防御系和通用系的宝石选择，以及相应的附魔选择。以下是一些具体的建议：

防御系宝石选择

护甲：护甲对宝石非常有用，可以提升骑士的防御能力。

格挡：增加格挡率，减少受到的伤害。

不屈：增加生命值和护甲，提升生存能力。

老兵伤痕：增加生命值和护甲，提供额外的生存能力。

通用系宝石选择

飞毛腿：增加移动速度，提升游走和追击能力。

冥想：增加魔法抗性，减少受到的魔法伤害。

召唤师的洞悉：增加魔法抗性，减少受到的魔法伤害。

炼金精通：增加生命值和魔法抗性，提升生存能力。

贪婪：增加金币获取速度，提升经济。

烹饪大师：增加生命值和魔法抗性，提升生存能力。

清道夫：增加生命值和护甲，提升生存能力。

财富：增加金币获取速度，提升经济。

觉悟：增加生命值和护甲，提升生存能力。

探云手：增加移动速度，提升游走和追击能力。

智谋：增加魔法抗性，减少受到的魔法伤害。

漫游：增加移动速度，提升游走和追击能力。

闪现：增加移动速度，提升游走和追击能力。

附魔选择

防具附魔：

不屈：增加生命值和护甲。

老兵伤痕：增加生命值和护甲。

武器附魔：

飞毛腿：增加移动速度。

冥想：增加魔法抗性。

召唤师的洞悉：增加魔法抗性。

贫民窟的声望FM：增加力量、智力和攻击力，提升输出和生存能力。

建议

生存能力：如果注重生存能力，可以选择不屈、老兵伤痕等防御系宝石，以及飞毛腿、冥想等通用系宝石。

输出能力：如果注重输出能力，可以选择贫民窟的声望FM等增加攻击力和智力的宝石。

游走与追击：如果注重游走和追击，可以选择飞毛腿、探云手、闪现等增加移动速度的宝石。

这些搭配可以根据具体的游戏情况和需求进行调整，以达到最佳的战斗效果。