太阳雨天气可能会影响太阳能热水器的上水功能，主要原因包括：

光浓度变低：

太阳雨天气中，太阳光被云层遮挡，导致光浓度降低，太阳能板的输出电流减少，从而影响上水。

空气湿度大：

太阳雨天气中空气湿度较大，可能导致太阳能板表面积水，形成污垢，进一步影响电能的产生和上水。

上水管道问题：

检查上水管道是否存在阀门未打开或管道内存在异物的情况，这些问题可能导致热水器无法上水。

进水管问题：

容易将上水管和进水管弄混，进水管较细且容易沉积水垢，导致进水口变小或被堵塞。

循环泵损坏：

部分太阳能热水器的循环系统依靠循环泵提供压力，如果供电线路损坏或循环泵损坏，可能导致上水管道不上水。

水压不够：

水压不足可能导致水无法到达水箱上部，特别是在用水高峰期。

电磁阀故障：

电磁阀是太阳能上水的重要部件，如果出现故障，将无法上水。

自动控制仪故障：

自动控制仪故障可能导致传递错误信号或无法传递信号给控制面板，从而影响上水功能。

真空管损坏：

真空管损坏会导致水从破碎的水管流走，无法到达水箱。

建议的解决办法：

检查并清理上水管道和进水管：

确保阀门打开，清除管道内异物。

检查循环泵和供电线路：

如有损坏，及时联系专业维修人员进行维修或更换。

检查水压：

如果水压不足，考虑安装增压泵。

检查并更换电磁阀：

确保电磁阀正常工作，如有故障，及时检修或更换。

检查自动控制仪和传感器：

如有故障，及时更换。

检查真空管：

如有损坏，及时更换。

通过以上步骤，可以解决太阳雨天气中太阳能热水器不上水的问题。如果问题依然存在，建议联系专业维修人员进行进一步检查和维修。